和梨

幻の梨「かおり」

サイズが大きく爽やかな香りが特徴で、甘みとみずみずしい食感が楽しめる日本梨です。

近年、接ぎ木（ある植物の穂木と別の植物の台木を結合させて、新たな個体として育てること）をして育てることが増えており、元祖の「かおり」はとても希少で限られた生産者の元でしか栽培されていないため、「幻の梨」と呼ばれます。

また、非常にデリケートな品種で、風に弱いなど、生育が難しいという特徴があります。岩永農園では、風で落ちてしまわないようにネットをかける対策を行っているほか、減農薬にも取り組んでおり、環境への影響を抑えるとともに、病害虫の薬剤抵抗性の対策にもつなげております。